Millésime 2024

Un Chardonnay lumineux et salin, élevé sur lies fines. Un vin précis, frais et gourmand.

Issu de raisins vendangés à parfaite maturité, ce Chardonnay offre une attaque fraîche, une bouche tendue et une finale saline. Élevé 10 mois sur lies fines, il révèle une belle complexité et une grande buvabilité.
À servir frais, en apéritif, sur poissons grillés ou fromages à pâte dure.

Une belle introduction des grands vins blancs de la Maison Paul Junet.

Ce vin sera livré à partir de septembre 2025.